廣東炒麵
- 词语读音
- guǎng dōng chǎo miàn
- 词语注音
- ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
- 繁体字形
- 广东炒面
基本解释
辞典解释广东炒面guǎng dōng chǎo miàn 将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色,再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料,最后淋上酒而成的一道面食。
词语解释
辞典解释
广东炒面guǎng dōng chǎo miànㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色,再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料,最后淋上酒而成的一道面食。